今朝、早く目が覚めたので5:30位からウォーキングに出かけました。無人販売をやっている家の前を通るといちごが並んでいたので、速足で家に戻り財布とエコバッグを持って再び販売所へ。ジャム用苺5パック（1パック200円×5）をゲットしました！ ジャム用と書…

春のお彼岸ということで、昨日おはぎ（ぼたもち）を作りました。 あんこを圧力鍋で炊くところから始めました。小豆と砂糖の割合はいろいろ試した結果、1:0.8に落ち着きました。甘さすっきりでちょうどよかったです。あんこは多めに作って冷凍し、朝食のパン…

今月は息子11歳の誕生月。先週末はバースデーケーキを作って前祝いしました。 「1」のろうそくが1本しかなかったのでもう1本買い足したら大きさが合いませんでした(;^_^A。これでも息子は大喜びでバースデーソングを歌って火を消しました。 息子のリクエスト…

ブログのタイトルもなっているcoffeeについて話したいと思います。 子供のころから紅茶が大好きで毎朝パンのおともに紅茶を飲んでいて、コーヒーは大学生になってからは昼間に一杯飲む程度で、主にカフェオレやカプチーノを飲んでいました。しかし、数年前か…